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炒菜炒多了,自然就有了感觉。我对外宣称,关于厨房一事,开窍了。

炒土豆丝是最简单的一道,只要土豆和干红辣椒即可。配料也只要醋和盐。但是想炒成脆生生甜丝丝的也不容易。要看火候和功底的。这可是我的绝活,绝不外传。


上汤西兰花


糖醋排骨


尖椒干豆腐


地三鲜


回锅茄子炒肉

趁着不用去办公室上班的日子里,苦练厨艺!

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